消費市場快速復(fù)蘇的2023年，山西汾酒(600809)再度延續(xù)了業(yè)績高增長態(tài)勢。
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8月24日晚，山西汾酒披露2023年半年度報告顯示，期內(nèi)該公司實現(xiàn)營業(yè)收入190.11億元，同比增長23.98%，歸屬于上市公司股東的凈利潤67.67億元,同比增長35%。營收、凈利潤水平保持較高增長。
作為清香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的制訂者之一，山西汾酒主要產(chǎn)品汾酒是我國清香型白酒的典型代表，竹葉青酒是著名的保健養(yǎng)生酒，在國內(nèi)外享譽盛名。
2023年以來，山西汾酒積極踐行汾酒復(fù)興綱領(lǐng)、推動落實“十四五”規(guī)劃目標(biāo)。緊抓終端建設(shè)維護(hù)，強化終端管理與拓展，優(yōu)化經(jīng)銷商隊伍，進(jìn)一步提升市場管理水平，報告期內(nèi)全國可控的終端數(shù)量達(dá)120萬家，渠道和終端的掌控能力進(jìn)一步加強。
值得關(guān)注的是，青花汾酒持續(xù)引領(lǐng)增長勢能。山西汾酒堅持青花汾酒戰(zhàn)略的長期性不動搖，進(jìn)一步做實營銷動作，做大銷售規(guī)模，做好群體培育，實現(xiàn)市場穩(wěn)步突破，青花汾酒系列產(chǎn)品收入占比已達(dá)45%以上。該公司市場布局堅持聚焦大基地、華東、華南三大市場的策略不動搖，全方位、全要素統(tǒng)籌專項資源，激活內(nèi)生動力，長江以南核心市場保持較快增長。
在原料采購方面，山西汾酒在山西、東北、內(nèi)蒙、甘肅、河北等地?fù)碛?30余萬畝原糧種植基地，從原糧基地采購優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆等釀酒原材料，確保了釀酒原料綠色健康。
在生產(chǎn)產(chǎn)品環(huán)節(jié)，山西汾酒以高粱、大麥、豌豆、水為原料，按照汾酒獨特的“地缸固態(tài)分離發(fā)酵、清蒸二次清”的釀造工藝，采用分級陶壇貯存。酒體經(jīng)過分析、嘗評、勾調(diào)、貯存，包裝出廠。生產(chǎn)過程、產(chǎn)品檢驗、標(biāo)識標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存等方面，嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)規(guī)定。
而在銷售產(chǎn)品環(huán)節(jié)，山西汾酒實行以廠方為主導(dǎo)、廠商共建的營銷模式，地區(qū)級、縣級經(jīng)銷商為主體，輔以專賣店加盟、直銷、電商、新零售方式相結(jié)合的銷售模式。同時，加快“智慧汾酒”數(shù)字化轉(zhuǎn)型工作。持續(xù)推進(jìn)渠道管理業(yè)務(wù)、產(chǎn)供銷計劃協(xié)同、智慧稅務(wù)、營銷數(shù)字化等平臺建設(shè)，持續(xù)完善移動協(xié)同辦公、人力資源系統(tǒng)、ERP 系統(tǒng)、資金管理系統(tǒng)，提升數(shù)字化與業(yè)務(wù)融合，進(jìn)一步加速汾酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程。
報告期內(nèi)，在品牌推廣方面，山西汾酒深化品牌價值研究，加快汾酒文化賦能，著力推進(jìn)《牧童遙指杏花村》歌舞劇項目創(chuàng)排工作，推進(jìn)汾酒老作坊申報世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單工作，促進(jìn)汾酒文化、企業(yè)文化的成果轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新。堅持“文化+品質(zhì)”的品牌傳播理念，參展第三屆中國國際消費品博覽會、中國西部國際博覽會、中國品牌日等大型活動，全面釋放汾酒品牌勢能。錨定精準(zhǔn)圈層營銷，堅持針對美食、書畫圈層的持續(xù)公關(guān)；堅持參與當(dāng)?shù)孛袼?、體育、文化營銷，提升汾酒品牌影響力。
同時，該公司強化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，從精選原料原糧、優(yōu)化釀酒工藝、增加新品儲備、提升標(biāo)準(zhǔn)體系等多方面開展科研項目，加速成果轉(zhuǎn)化，推動科研工作高效開展。前不久，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、山西汾酒承辦了“169計劃——汾酒年份酒及陳年酒品鑒會暨‘不同貯存環(huán)境對清香型白酒品質(zhì)影響的研究’項目啟動會”，深入剖析陳年清香型白酒的風(fēng)味特征，系統(tǒng)論證清香型白酒的貯存價值，對提升陳釀汾酒風(fēng)味具有重要意義。
6月26日，啟動碳達(dá)峰行動，7月6日，召開綠色食品認(rèn)證續(xù)展首次會議，促進(jìn)汾酒智能化、綠色化、融合化發(fā)展，努力建成綠色工廠。7月26日，汾酒攜手全國主流媒體走進(jìn)張北豌豆種植基地，繼續(xù)向全國媒體敞開“汾酒第一車間”，將汾酒的“匠心”真實、完整地傳遞給消費者，進(jìn)一步為汾酒高質(zhì)量發(fā)展賦能助力。
8月19日-21日，2023中國杏花村國際酒業(yè)博覽會在杏花村舉辦，期間中國酒業(yè)協(xié)會、山西汾酒聯(lián)合制定頒布了《中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》。山西汾酒將持續(xù)借力這一盛會，積極融入杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)的新發(fā)展格局，引領(lǐng)大清香產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。
（文章來源：證券時報網(wǎng)）
