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今日最新更新內(nèi)容 味精是害人精還致癌不吃味精雞精的人都看看 央視已經(jīng)曝光了
來源: 2023-05-28 23:50:45


(相關(guān)資料圖)

目前味精是害人精還致癌不吃味精雞精的人都看看 央視已經(jīng)曝光了的關(guān)注度特別高,熱度非常高,這也證明大家現(xiàn)在都在關(guān)注這個(gè)事情,那么具體的味精是害人精還致癌不吃味精雞精的人都看看 央視已經(jīng)曝光了的事情是怎么回事呢,小編收集了一些相關(guān)的內(nèi)容來給大家一起查閱一下把?!?/p>

很多人在炒菜時(shí),都會(huì)放點(diǎn)味精或者雞精,這樣就能給菜色提鮮不少。最近網(wǎng)上有人在討論味精加熱后會(huì)致癌,引發(fā)廣泛輿論爭議。味精是害人精,還致癌?不吃味精,雞精的人都看看,央視已經(jīng)曝光了,具體詳情跟小編一起去看看吧。

雞精

味精的主要成分是谷氨酸鈉,加熱到一定程度后能致癌,其實(shí)焦谷氨酸鈉并不會(huì)致癌。也就是說,味精不會(huì)致癌。還有合理食用味精可以幫助我們控制血壓,但不要放太多。味精只是提鮮的,不要把味精當(dāng)鹽放。

央視曾經(jīng)做過一個(gè)調(diào)查,大多數(shù)人之所以抵觸味精,就是認(rèn)為味精是化學(xué)制品不安全。其實(shí)味精是通過糧食發(fā)酵過來的,國家食品添加劑委員會(huì)總結(jié)20多年的科學(xué)研究成果,得出味精是安全可靠的調(diào)料這一結(jié)論。雞精和味精其實(shí)本質(zhì)上沒有區(qū)別,雞精就是味精的一種。

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